网上报名-郑州市博颂职业培训学校

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特色课程

GYB培训

SIYB是国际劳工组织为帮助微小企业发展，促进就业，专门研究开发的一系列培训课程，全称是"START & IMPROVE YOUR BUSINESS"。

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SYB培训

SIYB是国际劳工组织为帮助微小企业发展，促进就业，专门研究开发的一系列培训课程，全称是"START & IMPROVE YOUR BUSINESS"。

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裱花精英班

1、制作多种韩式裱花奶油霜。

2、了解翻糖膏的使用和特性

3、各类奶油品牌的分类及特性

4、各类奶油的最佳打制及温度控制

5、掌握各类奶油：湿性，中性，干性打发。详细极少各款植物奶油以及动物奶油性质，特点及用途，保存方法及口感搭配，口味的改良。

6、熟练了解各款蛋糕胚用途，可用造型，把控奶油与蛋糕胚间层次感，光滑度实践制作。

7、熟练掌握各种蛋糕胚制作。

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烘焙精英班

1、烘焙所需各类工具，设备，原材料的操作讲解。

2、烘焙各类工具，设备，原材料品牌及进货渠道共享。

3、学习烘焙原材料之间的原理和运用

4、学习制作慕斯原材料的使用和成品的存放。

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